
Petek Bal (2- 2,5 KG)
300,00TL
(Stokta var)
Petek Bal (2- 2,5 KG)
Ürün Kodu: 0008
Stok Durumu: Stokta var
Vergiler Hariç: 300,00TL
Kars
balı, Kars’ın kendi coğrafyasına has bin bir çeşit bitki çiçeklerinin özütünden
Kafkas Arılarının yaptığı bir baldır.
Kars
balı çoğunlukla göçebe arıcıların kovanlarında üretilir.
Kafkas
ırkı arı sadece Kars yöresinde bulunur ve Kars balına lezzetini Kafkas arısı
verir.Bu arının temel özelliği dil uzunluğudur.Dili 7.2 mm olan
Kafkas arısı,diğer arılardan 3mm daha fazla olan dili sayesinde derin tüplü
çiçeklerin nektarlarından da faydalandığından Kars balına eşsiz lezzetini vermektedir.
Kars
balının diğer bir özelliği de kristalize olması ve krema şeklinde
olmasıdır.Beyaz ile amber renginde olur. Boğazı yakmaz. Bu yüzden aranan bir
bal çeşidi olan Kars balı “Kafkas Arısı Çiçek Balı” olarak da bilinir.
Göçebe
arıcılar, kovanlarını belli aralıklarla çiçeklerin,polenlerin ve
bitki çeşitlerinin en fazla olduğu yerlere koyarak ve dolaştırarak Kars balının
kendine has lezzeti, kokusu ve rengini oluştururlar.
Yörenin
sanayi ve kimyasal atıklardan arı olması, mera ve yaylalarının geniş ve endemik
bitki çeşitliliği yönünden zengin olması Kars balının eşsiz lezzetinin
kaynağını oluşturur.
Kovanlardan
elde edilen petek ballar, süzme bal makinesinden geçirilerek
mumundan arındırılıp süzme çiçek balı elde edilebilmektedir.
Önceleri
Kars balı diğer ün yapmış ballar gibi tanıtılma ve daha profesyonel ellerde
pazarlanma fırsatı bulamadığından ülke pazarlarında hak ettiği yeri
alamamıştır.Ancak son zamanlarda Kars balının ülke pazarlarında hak ettiği yeri
almaya başladığı görülmektedir. Çünkü her geçen gün saflığını, arılığını
koruyan doğa; Kars yaylalarının içerdiği bin bir çeşit çiçek ve bitki florası
ile adeta bir organik ortam hazırlamakta ve Kars balını çoğu yerde üretilen
ballardan ayrıcalıklı kılmaktadır.
Kars’ta
tarımsal amaçlı ilaçlama ve gübreleme olmadığından Kars balı doğaldır.
Teslimat
Saat 16:30’dan önce vermiş olduğunuz sipariş aynı gün paketlenerek kargoya verilir. 1500₺ ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücreti ödemezsiniz.
kars eski kaşar, kaşar peyniri,
kars eski kaşar peyniri, eski kaşar, kars eski kaşar peyniri, ardahan kaşar,
göle kaşar, malakan kaşar, zavot, sarıkamış kaşar peyniri, gravyer peyniri,
kars gravyer peyniri, ardahan gravyer peyniri, göle gravyer peyniri, koçullu
gravyer peyniri, kars kazı, kars kurutulmuş kaz, karakovan balı, karakovan
süzme bal, karakovan petek bal, kars karakovan balı, kağızman balı, petek bal,
kars petek balı, kars süzme bal, çiçek balı, kars çiçek petek bal, kağızman
çiçek bal, kars tereyağı, sarıkamış tereyağı, kars yayla balı, eritilmiş
tereyağı, mandıra yağı, köy yağı, göbek kaşar, göbek peynir, blok kaşar, tost
peyniri, örgü kaşar, örgü peynir, çeçil peynir, çeçil, kars çeçil peyniri, göle
hediyelik kaşar peyniri, pestil, dut pestili, üzüm pekmezi, cevizli pestil,
fıstıklı pestil, sade pestil, dut pekmezi, köme, cevizli köme, fıstıklı köme,
sade köme, katı pekmez, tulum peyniri, kars tulum peyniri, bidon tulum peyniri,
lor, lor peyniri, erzincan tulum peyniri