Kars tereyağı doğal kaynaklar ile tamamen organik şekilde üretilmektedir.

Genel olarak en kaliteli ve verimli tereyağı nisan ve mayıs ayları gibi yapılmaktadır. Bu dönemde kır çiçekleri daha fazladır ve bu çiçeklerle beslenen ineklerin sütlerinden elde edilen tereyağı daha sarı renkte olmaktadır.

Kars bölgesinde hayvanlar meralara bırakılarak doğal yollar ile beslendiklerinden sütlerinin kalitesi yüksek olmakta ve elde edilen gıdalarda olumlu etki olarak kendini göstermektedir.

Yapılışı: DoğalKars tereyağı yapmak için taze olan inek sütü filtrelenerek kaymağı üzerinden alınır. Bu kaymak yaklaşık iki gün boyunca dinlenmeye bırakılır ve daha sonra yayıklarda kıvam alıncaya kadar yayılır. Bu işlem için yayık yerine hamur yoğurma makineleri de kullanılabilir. İşlem sonunda tereyağı elde edilir.

Faydaları

İçerisinde bulunan Lesitin bileşiği sayesinde beyni, hafızayı ve sinir sistemini güçlendirir;  kolesterolü düzenler.

Tereyağının faydaları arasında yüksek antioksidan içeriği nedeniyle kansere karşı koruyucu etkisi de vardır.

Tiroid bezlerinin düzgün çalışmasını sağlayan iyot minerali içerir.

Linoleik asit içerdiğinden alerjiye ve iltihaplanmaya karşı da fayda sağlar.

İçinde göz sağlığı açısından önemli olan A vitamini de bulunur.

Kozmetik amacıyla da kullanılan tereyağı içerdiği kalsiyum nedeniyle kemik sağlığı için de faydalı bir besindir.

Normalde yağların büyük bir kısmı protein içermez ancak tereyağı protein açısından en zengin yağlardan birisidir.

Saklanma Koşulları
 Hava almayan bir kapta ve buzdolabında muhafaza ediniz.

Teslimat
Saat 16:30’dan önce vermiş olduğunuz sipariş aynı gün paketlenerek kargoya verilir. 1000₺ ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücreti ödemezsiniz.

kars eski kaşar, kaşar peyniri, kars eski kaşar peyniri, eski kaşar, kars eski kaşar peyniri, ardahan kaşar, göle kaşar, malakan kaşar, zavot, sarıkamış kaşar peyniri, gravyer peyniri, kars gravyer peyniri, ardahan gravyer peyniri, göle gravyer peyniri, koçullu gravyer peyniri, kars kazı, kars kurutulmuş kaz, karakovan balı, karakovan süzme bal, karakovan petek bal, kars karakovan balı, kağızman balı, petek bal, kars petek balı, kars süzme bal, çiçek balı, kars çiçek petek bal, kağızman çiçek bal, kars tereyağı, sarıkamış tereyağı, kars yayla balı, eritilmiş tereyağı, mandıra yağı, köy yağı, göbek kaşar, göbek peynir, blok kaşar, tost peyniri, örgü kaşar, örgü peynir, çeçil peynir, çeçil, kars çeçil peyniri, göle hediyelik kaşar peyniri, pestil, dut pestili, üzüm pekmezi, cevizli pestil, fıstıklı pestil, sade pestil, dut pekmezi, köme, cevizli köme, fıstıklı köme, sade köme, katı pekmez, tulum peyniri, kars tulum peyniri, bidon tulum peyniri, lor, lor peyniri, erzincan tulum peyniri