Diğer Kars kaşarlarından ayrılan göbek kaşar, Kars kaşarının imalatı sırasında ustalar peyniri kalıba dökmek üzere uzunca bir süre yoğururlar. Bu yoğurulma aşamasında boğum şeklinde bir peynir parçası elde edilir ve bu parça kalıba dökülerek Kars kaşarından ayrılır.

Kaşarın en yağlı ve lezzetli kısmıdır. Etin en lezzetli kısmı bonfile bölümüyse kaşar peynirinin de göbek kısmıdır.

Faydaları

Kalsiyum ve protein deposu olan Kars göbek kaşarı kemik erimesi ve diş çürümesini engeller.

Sindirim sistemi, mide rahatsızlıkları ve kas-eklem rahatsızlıklarında iyileştirici etkisi vardır.

Katkı maddesi içermediğinden bebeklerin ve çocukların gelişimi açısından tüketilmesi tavsiye edilir.

Saklanma Koşulları

Açıkta bırakmamaya özen gösterilmeli, buzluk ve derin dondurucularda saklanmamalıdır. Buzdolabında; nemlenmemesi için havlu kağıda sarıp buzdolabı poşetiyle veya streç film ile sıkıca (içinde hava kalmayacak şekilde) kapattıktan sonra sebzelik bölümünde muhafaza edebilirsiniz.

Teslimat
Saat 16:30’dan önce vermiş olduğunuz sipariş aynı gün paketlenerek kargoya verilir. 1500₺ ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücreti ödemezsiniz.