Çeçil veya civil peyniri; Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde yağı alınmış inek sütünden yapılan yumuşak kıvamlı, tuzlu ve sodyum oranı yüksek bir peynir çeşididir.

Bazı yörelerde iplik şeklindeki görüntüsünden dolayı saçak peynir ve tel peynir olarak da adlandırılmaktadır.

Kars çeçil peyniri renk olarak kaşar peynirine benzer

Lezzetini Kars’ın yüksek rakımlı ve endemik bitki çeşitliliği yönünden zengin meralarında otlayan ineklerin sütünden alan Kars çeçil peyniri 70 derece kaynama oranı ile en hijyenik peynirler arasındadır.

Faydaları

Kemik erimesini önler.

Yapılış biçimine göre laktoz içermeyen Kars çeçil peyniri yüksek miktarda kalsiyum içerdiğinden diş sağlığı için de faydalıdır.

Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.

Sindirim sistemi için oldukça faydalıdır.

Kronik bronşiti önler.

Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kanın Ph seviyesini dengeler.

Kolesterol oranı düşük olup trans yağ asidi içermediğinden sağlıklı bir besindir.

Saklama koşulları
Çeçil peynirisatın alındıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır. Peynir buzdolabının daha az soğuk olan sebzelik bölümüne konulmalı, asla buzluk ya da derin dondurucuya yerleştirilmemelidir. Çeçil peyniri tuzlu bir peynir olduğu için diğer az tuzlu peynirlere nazaran daha uzun süre dayanabilir. Peyniri, havası alınabilen bir kapta saklamak en doğru yöntemdir.

Teslimat
Saat 16:30’dan önce vermiş olduğunuz sipariş aynı gün paketlenerek kargoya verilir. 1500₺ ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücreti ödemezsiniz.

kars eski kaşar, kaşar peyniri, kars eski kaşar peyniri, eski kaşar, kars eski kaşar peyniri, ardahan kaşar, göle kaşar, malakan kaşar, zavot, sarıkamış kaşar peyniri, gravyer peyniri, kars gravyer peyniri, ardahan gravyer peyniri, göle gravyer peyniri, koçullu gravyer peyniri, kars kazı, kars kurutulmuş kaz, karakovan balı, karakovan süzme bal, karakovan petek bal, kars karakovan balı, kağızman balı, petek bal, kars petek balı, kars süzme bal, çiçek balı, kars çiçek petek bal, kağızman çiçek bal, kars tereyağı, sarıkamış tereyağı, kars yayla balı, eritilmiş tereyağı, mandıra yağı, köy yağı, göbek kaşar, göbek peynir, blok kaşar, tost peyniri, örgü kaşar, örgü peynir, çeçil peynir, çeçil, kars çeçil peyniri, göle hediyelik kaşar peyniri, pestil, dut pestili, üzüm pekmezi, cevizli pestil, fıstıklı pestil, sade pestil, dut pekmezi, köme, cevizli köme, fıstıklı köme, sade köme, katı pekmez, tulum peyniri, kars tulum peyniri, bidon tulum peyniri, lor, lor peyniri, erzincan tulum peyniri