Yapılışı
Köylülerden toplanan inek, koyun ve keçi sütleri mayalanarak peynir şeklini aldıktan sonra süt suyu süzülmek üzere bekletilir. Daha sonra oluşan peynir daha büyük çuvallara konularak iyice suyundan arındırılmak için ortalama 10 gün bekletilir. Suyundan arındırılmış peynir tuzlanır ve tekrar torbalara konarak ağızları sıkıca bağlanır, suyunun süzülmesi için 10 gün daha bekletilir. Peynirin suyunun iyi süzülmesi için torbaların üzerine ağırlık konur. Suyu tamamen süzülen peynir bidonlara veya hayvan derisine basılarak soğuk hava deposunda olgunlaşmaya bırakılır (2-3 ay). Olgunlaşma süresini tamamlayan tulum peyniri tüketim için hazır hale gelir. 
Tüketime sunulmadan önce lezzetlenmesi için tulum içine basılarak 2-3 ay bekletilen tulum peynirlerimiz tam yağlı ve tuzlu bir peynir çeşididir.

Faydaları

Yağlı bir peynir olması sayesinde yüksek enerji sağlar ve beyni besler.

Yüksek oranda kalsiyum içerdiğinden diş, kemik ve kas sağlığımız için oldukça faydalıdır.

Sindirimi kolay olan tulum peyniri sindirim sistemini düzenler ve mide rahatsızlıklarına iyi gelir.

Vücutta kanser ve enfeksiyon oluşumunu engeller.

Kasların kasılmasında ve kanın pıhtılaşmasında büyük rol oynar.

Saklanma Koşulları
Tulum peyniri tuzlu bir peynir olması dolayısıyla dayanıklıdır ve uzun süre bozulmadan saklanabilme özelliğine sahiptir. Günlük tüketilecek kadarının alınıp kalan kısmının hava almayan bir kap içerisinde buzdolabında saklanması uygundur.

Teslimat
Saat 16:30’dan önce vermiş olduğunuz sipariş aynı gün paketlenerek kargoya verilir. 1500₺ ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücreti ödemezsiniz.

kars eski kaşar, kaşar peyniri, kars eski kaşar peyniri, eski kaşar, kars eski kaşar peyniri, ardahan kaşar, göle kaşar, malakan kaşar, zavot, sarıkamış kaşar peyniri, gravyer peyniri, kars gravyer peyniri, ardahan gravyer peyniri, göle gravyer peyniri, koçullu gravyer peyniri, kars kazı, kars kurutulmuş kaz, karakovan balı, karakovan süzme bal, karakovan petek bal, kars karakovan balı, kağızman balı, petek bal, kars petek balı, kars süzme bal, çiçek balı, kars çiçek petek bal, kağızman çiçek bal, kars tereyağı, sarıkamış tereyağı, kars yayla balı, eritilmiş tereyağı, mandıra yağı, köy yağı, göbek kaşar, göbek peynir, blok kaşar, tost peyniri, örgü kaşar, örgü peynir, çeçil peynir, çeçil, kars çeçil peyniri, göle hediyelik kaşar peyniri, pestil, dut pestili, üzüm pekmezi, cevizli pestil, fıstıklı pestil, sade pestil, dut pekmezi, köme, cevizli köme, fıstıklı köme, sade köme, katı pekmez, tulum peyniri, kars tulum peyniri, bidon tulum peyniri, lor, lor peyniri, erzincan tulum peyniri